一氧化碳中毒主要症状表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力，严重时出现意识障碍、呼吸困难甚至昏迷，症状轻重与中毒程度及暴露时间相关，暴露时间越长、浓度越高，症状越重。
轻度中毒（血液碳氧血红蛋白浓度10%~20%）：常出现头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力，脱离中毒环境后经呼吸新鲜空气可逐渐缓解，一般无后遗症。
中度中毒（血液碳氧血红蛋白浓度30%~40%）：除上述症状加重外，还会出现呼吸困难、烦躁不安、意识模糊，皮肤黏膜呈樱桃红色，需及时吸氧及专业救治，部分患者可能遗留短暂神经功能障碍。
重度中毒（血液碳氧血红蛋白浓度＞50%）：迅速陷入昏迷、抽搐、大小便失禁，甚至呼吸抑制、休克，死亡率高，幸存者常遗留神经系统永久性损伤，如认知障碍、肢体瘫痪等。
特殊人群注意事项：孕妇因缺氧对胎儿影响更大，应立即脱离环境并就医；老年患者可能症状不典型，需警惕“沉默性中毒”；儿童对缺氧耐受性差，暴露后易快速进展至重度中毒，需密切观察。
预防措施：使用燃气设备时保持通风，定期检查设备安全性，安装一氧化碳报警器，避免在密闭空间使用炭火、燃气取暖或烹饪。
