一氧化碳中毒症状表现为头晕、恶心、呕吐、乏力、意识模糊，严重时出现呼吸困难、心律失常、抽搐甚至昏迷，症状进展迅速，与暴露环境、中毒时间相关。
轻度中毒：中毒时间较短，血液碳氧血红蛋白浓度10%~20%，表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、心悸、四肢无力，脱离环境并吸氧后数小时内症状可缓解，一般不留后遗症。
中度中毒：血液碳氧血红蛋白浓度30%~40%，除上述症状加重外，出现面色潮红、口唇呈樱桃红色、呼吸困难、烦躁不安，意识尚清但认知能力下降，及时氧疗后数天内恢复，可能有短暂神经症状。
重度中毒：血液碳氧血红蛋白浓度＞50%，患者迅速昏迷，出现呼吸抑制、心律失常、血压下降，甚至因呼吸循环衰竭死亡；幸存者常遗留中重度神经功能障碍，如认知障碍、肢体瘫痪、癫痫等。
特殊人群：孕妇、老年人、儿童及有心血管或呼吸系统疾病者症状更重，易快速进展至重度中毒，且后遗症风险高，应立即脱离并送医；哺乳期女性需中断哺乳至症状完全消失。
预防建议：使用燃气热水器、煤炉时保持通风，定期检查设备安全性，安装一氧化碳报警器，冬季注意取暖设备规范使用。
