胰腺炎早期常见症状为急性上腹痛（多位于中上腹，可向腰背部放射）、恶心呕吐、发热，部分患者伴腹胀、黄疸。药物治疗以镇痛（如[非甾体抗炎药]）、抑制胰液分泌（如[生长抑素类]）、抗生素（必要时）为主。
急性胰腺炎：症状多在暴饮暴食或饮酒后数小时内出现，疼痛剧烈且持续。需禁食禁水，通过静脉补液维持电解质平衡，药物以对症支持为主。
慢性胰腺炎：早期症状隐匿，表现为反复发作的上腹痛、腹泻、体重下降。药物包括胰酶制剂（需随餐服用）、止痛药（避免长期使用），需长期管理饮食与生活习惯。
胆源性胰腺炎：常因胆结石梗阻胰管引发，症状与急性胰腺炎相似。需优先处理胆道问题，药物治疗需结合病因，如溶石治疗或手术干预。
特殊人群：老年患者症状可能不典型，需警惕腹痛不明显但全身状况恶化；儿童胰腺炎罕见，多与遗传或先天性疾病相关，需紧急就医并严格遵医嘱用药。
预防建议：避免暴饮暴食、酗酒，控制高脂血症与糖尿病，定期体检排查胆道疾病。出现持续腹痛、呕吐等症状应立即就医，切勿自行用药掩盖病情。
