胰腺炎症状主要为急性腹痛（多位于中上腹，可向腰背部放射）、恶心呕吐、发热，严重者伴低血压、休克；慢性胰腺炎则有反复发作腹痛、脂肪泻等。治疗药物包括止痛药（如非甾体抗炎药）、抑酸药（如质子泵抑制剂）、胰酶制剂等，具体需遵医嘱。
急性胰腺炎：症状多在暴饮暴食或饮酒后突然发作，疼痛剧烈且持续，需禁食、胃肠减压，使用止痛药和抑制胰液分泌药物缓解症状。
慢性胰腺炎：腹痛反复发作，伴随体重下降、脂肪泻，需长期补充胰酶制剂，控制疼痛可使用止痛药，同时调整饮食结构，避免油腻、酒精摄入。
特殊人群：儿童胰腺炎罕见，多由感染或外伤引发，需及时就医；孕妇若出现腹痛、呕吐，应立即就诊，避免延误；老年患者症状可能不典型，需警惕并发症风险。
用药注意：避免自行使用止痛药，尤其是非甾体抗炎药可能加重病情；糖尿病患者需监测血糖，因胰腺炎可能影响胰岛素分泌。
预防措施：避免暴饮暴食，减少高脂、高糖饮食，严格戒酒，积极治疗胆道疾病。
