胃灼热是由于胃酸反流至食管引起的胸骨后烧灼感，通常发生在餐后或平卧时，持续数分钟至数小时。
- 生理性胃灼热：多因进食过快、过量，或摄入辛辣、油腻、咖啡等刺激性食物，以及肥胖、妊娠导致腹压升高引起。此类情况通过调整饮食和生活习惯可缓解，无需药物干预。
- 病理性胃灼热：由胃食管反流病（GERD）、食管裂孔疝等疾病引发，胃酸长期反流可能损伤食管黏膜。需通过抑酸药（如质子泵抑制剂）等药物治疗，严重时需就医。
- 特殊人群注意：老年人因食管蠕动功能减弱，胃灼热风险更高；孕妇因子宫压迫胃部易发生反流，建议少食多餐，避免睡前2小时进食；婴幼儿胃食管功能尚未成熟，喂养后需拍嗝，减少平躺时间。
- 预防与缓解：日常应保持规律饮食，避免暴饮暴食，减少高糖、高脂食物摄入，戒烟限酒。肥胖者建议控制体重，睡前抬高床头15-20厘米可降低反流概率。
