患有痛风病应严格限制高嘌呤食物（嘌呤含量＞150mg/100g）、酒精及高果糖饮料摄入，同时避免过量摄入中嘌呤食物（嘌呤含量50~150mg/100g），以控制血尿酸水平，减少急性发作风险。
一、高嘌呤食物（绝对禁止）
动物内脏（肝、肾等）、海鲜（如凤尾鱼、沙丁鱼）、浓肉汤、火锅汤类等，此类食物嘌呤含量极高，食用后会显著升高血尿酸，诱发痛风急性发作，尤其痛风急性发作期应完全避免。
二、酒精类饮品（严格限制）
啤酒、白酒及含酒精饮料，酒精在体内代谢会抑制尿酸排泄，啤酒中还含有大量嘌呤，饮用后痛风发作风险增加2~4倍，男性更需严格控制，女性虽风险相对较低但仍需避免。
三、高果糖饮料（避免摄入）
碳酸饮料、果汁饮料（尤其是浓缩果汁），果糖会促进尿酸生成，研究显示每日摄入12盎司（约355ml）果糖饮料，尿酸水平可升高1.2mg/dl，肥胖、糖尿病患者风险更高，建议以白开水或淡茶水替代。
四、中嘌呤食物（适量控制）
牛肉、羊肉、鸡肉、豆类及豆制品，急性发作期应减少摄入，缓解期可少量食用，每日肉类摄入量建议控制在100g以内，烹饪方式以水煮、清蒸为佳，避免油炸或红烧。
五、特殊人群注意事项
儿童青少年痛风患者应避免高嘌呤饮食和碳酸饮料，同时保证营养均衡，避免营养不良；孕妇哺乳期女性需在医生指导下调整饮食，优先非药物干预；老年患者需注意肾功能情况，避免高嘌呤食物加重肾脏负担。
