食道炎主要症状包括胸骨后烧灼感或疼痛（餐后或平卧时加重）、吞咽疼痛或困难、反酸、嗳气，严重时可能出现呕血或黑便。
胃食管反流性食道炎：多见于肥胖、长期吸烟饮酒者及老年人，胃酸反流刺激食道黏膜，典型症状为餐后烧心，夜间平卧时症状更明显，可能伴随慢性咽炎或哮喘。
药物性食道炎：服用非甾体抗炎药、抗生素等药物后出现，药物黏附食道黏膜导致损伤，吞咽时胸骨后疼痛明显，停药后症状通常缓解。
感染性食道炎：免疫力低下人群（如糖尿病、长期使用激素者）易发生，由真菌（如念珠菌）或病毒感染引起，吞咽疼痛剧烈，可能伴有发热、吞咽困难加重。
特殊人群注意事项：婴幼儿出现呕吐、拒食需警惕胃食管反流；孕妇因激素变化和子宫压迫易患反流性食道炎，建议少食多餐、避免高脂饮食；老年人吞咽功能减退，需注意食物质地，避免过烫或过硬食物。
治疗原则：优先通过调整生活方式（如抬高床头、控制体重）缓解症状，必要时使用抑酸药物（如质子泵抑制剂）或黏膜保护剂。需注意长期用药可能影响营养吸收，应在医生指导下进行。
