出现肠炎后，需根据病因和严重程度治疗。感染性肠炎需抗感染，非感染性肠炎以对症支持为主，多数患者在1-2周内可缓解。
感染性肠炎：细菌感染可使用抗生素，病毒感染以补液为主。需注意留取大便标本检测，儿童、老人及免疫力低下者需及时就医，避免脱水。
非感染性肠炎：如食物过敏或不耐受，需规避诱因。炎症性肠病需长期规范治疗，孕妇、哺乳期女性及慢性病患者用药需咨询医生，避免自行用药。
对症支持：腹泻时可短期用蒙脱石散，腹痛可服用解痉药。需补充口服补液盐，避免脱水。饮食以清淡易消化为主，忌辛辣刺激，恢复期逐步增加膳食纤维。
特殊人群：婴幼儿、老年人及慢性病患者，出现持续腹泻、高热或便血时，应立即就医。儿童需减少乳制品摄入，避免加重肠道负担。
