糖尿病患者科学实施饮食与运动疗法，是控制血糖、预防并发症的核心措施，具体方法如下。
1.饮食疗法
需遵循“定时定量、营养均衡”原则。主食以低升糖指数（GI）食物为主，如糙米、燕麦、全麦面包，替代精制米面；每日碳水化合物占比控制在50%-60%，搭配优质蛋白（鱼、豆制品、瘦肉）和膳食纤维（蔬菜、低糖水果），延缓糖分吸收。严格限制添加糖、油炸食品及高盐食物，避免血糖骤升。采用“手掌法则”估算食量，每餐1拳主食、1掌蛋白、2拳蔬菜，加餐可选无糖酸奶或少量坚果。同时，根据体重、活动量调整总热量，超重者每日减少300-500大卡摄入。
2.运动疗法
以“有氧+抗阻”结合为佳。每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳、骑自行车），分5天进行，每次30分钟；辅以每周2-3次抗阻训练（如深蹲、哑铃），增强肌肉对葡萄糖的利用。运动需避开空腹及药物作用高峰期，随身携带糖果防低血糖。运动前后监测血糖，若血糖＜5.6mmol/L或＞16.7mmol/L，需调整方案。长期坚持可显著改善胰岛素敏感性，降低血糖波动。
