妊娠糖尿病患者坐月子食谱需兼顾控糖与营养，以低GI食物为主，控制碳水化合物总量，每日热量约25~30kcal/kg体重，蛋白质1.2~1.5g/kg，脂肪≤30%总热量。
一、主食选择
优选全谷物如燕麦、糙米，每日5~6份（每份约25g生重），避免精米白面，可用杂豆饭替代部分白米，每餐主食量约1拳（熟重）。
二、蛋白质来源
以优质蛋白为主，如鸡蛋1个/日，瘦肉50~75g/次，鱼类每周2~3次，每日1份豆制品（如豆腐），优先选择清蒸、水煮烹饪方式。
三、蔬菜搭配
每日500g以上，深色蔬菜占一半，以绿叶菜、菌菇类为主，如菠菜、西兰花，烹饪少油，可凉拌或快炒，避免根茎类蔬菜过量。
四、水果食用
两餐间食用低GI水果（如苹果、梨、蓝莓），每日200g以内，分2~3次，避免荔枝、芒果等高糖水果，用黄瓜、番茄替代部分水果。
五、特殊人群提示
合并高血压者减少盐摄入（＜5g/日），合并肥胖者控制总热量，有低血糖史者随身携带无糖零食，建议在营养师指导下个性化调整食谱，产后42天复查糖耐量后逐步恢复普通饮食。
