血钾高的病人应优先选择低钾食物，如苹果、梨、卷心菜、花椰菜等，同时控制高钾食物摄入，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等。
- 主食选择：以精白米、精白面为主，避免糙米、燕麦等高钾粗粮。
- 蛋白质来源：优先选择鸡蛋、牛奶（低钾），避免坚果、豆类、菌菇类。
- 蔬菜选择：每日摄入绿叶菜不超过200克，可选择黄瓜、番茄、洋葱等低钾蔬菜。
- 水果选择：每日摄入苹果、梨等低钾水果不超过200克，避免高钾水果。
- 特殊人群提示：老年患者需注意肾功能变化，糖尿病患者需控制碳水化合物总量，避免因饮食不当引发血糖波动。
血钾高的病人应优先选择低钾食物，如苹果、梨、卷心菜、花椰菜等，同时控制高钾食物摄入，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等。