人的牙齿按功能和形态分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙四类。
一、切牙：位于口腔前部，共8颗，上下各4颗，牙冠扁平呈铲形，主要功能是切割食物，儿童6个月左右开始萌出，12-13岁替换完成，恒牙期切牙形态与乳牙相似但更大。
二、尖牙：俗称虎牙，上下颌各2颗，位于侧切牙两侧，牙冠较厚呈锥形，牙根长且粗壮，主要功能是撕裂食物，6-7岁开始萌出，11-12岁替换完成，对维持面部美观和咬合关系至关重要。
三、前磨牙：又称双尖牙，上下颌各4颗，位于尖牙之后、磨牙之前，牙冠有2-3个牙尖，主要功能是协助尖牙撕裂和磨牙研磨食物，10-12岁开始萌出，是恒牙列中最早替换的磨牙。
四、磨牙：位于口腔后部，上下颌各6颗，牙冠大且有4-5个牙尖，主要功能是研磨食物，10-14岁全部萌出，其中第一磨牙在6岁左右先萌出，称为"六龄齿"，是恒牙列中最早形成的磨牙。
不同年龄段人群牙齿发育特点不同，儿童乳牙期（6岁前）需注意口腔清洁预防龋坏，青少年恒牙期（12-18岁）易出现牙列不齐，需定期检查咬合关系，成年人应重视磨牙保护，避免过度咀嚼硬物导致牙体损伤。
