成年人每日维生素C推荐摄入量为100mg，上限为2000mg；孕妇及哺乳期女性需增加至130mg/日；吸烟者应额外补充35mg/日以抵消氧化应激。
特殊人群注意事项：
- 儿童：6-12岁每日推荐量75-90mg，不建议长期服用超过1000mg/日。
- 老年人：建议100-150mg/日，可降低感染风险，但肾功能不全者需遵医嘱。
- 慢性病患者：糖尿病、高血压患者补充维生素C需监测血糖血压，避免与降糖降压药叠加作用。
食物来源：新鲜蔬果（橙子、猕猴桃、青椒等）富含天然维生素C，建议每日摄入300-500g蔬菜和200-350g水果。
补充剂使用：仅在饮食摄入不足时考虑补充，优先选择复合维生素制剂，避免空腹服用以减少胃肠刺激。
