常吃芝麻（包括黑芝麻、白芝麻）对健康有多方面益处，尤其在补充营养、调节代谢和维护心血管健康方面表现突出，建议适量（每天约10-15克）作为日常饮食的一部分。
黑芝麻富含膳食纤维、维生素E、钙、铁等营养素，其中铁元素有助于预防缺铁性贫血，维生素E作为强抗氧化剂，能延缓细胞衰老。白芝麻中则含有较多的亚油酸和维生素B族，亚油酸有助于调节血脂，对心血管健康有益。
黑芝麻中的木脂素类物质具有抗氧化、抗炎特性，研究表明其可能有助于改善肠道菌群平衡，促进消化吸收。白芝麻的膳食纤维能增加饱腹感，辅助控制体重，适合需要管理体重的人群。
对于患有慢性疾病（如高血压、高血脂）的人群，适量食用芝麻可作为饮食调节的一部分，但需注意烹饪方式，避免油炸，建议采用凉拌、煮粥或直接食用的方式。
需要注意的是，芝麻热量较高，过量食用可能导致热量超标，肥胖人群应控制摄入量。此外，芝麻过敏者需严格避免食用，孕妇、乳母等特殊人群可适量食用，但建议咨询医生或营养师后再调整饮食计划。
