孕妇食用鹅蛋建议每周2~3次，每次1个，以水煮、蒸或炒的方式为主，避免油炸。鹅蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于胎儿神经系统发育，且营养成分吸收率较高。
水煮鹅蛋：冷水下锅，水开后煮8~10分钟，剥壳后直接食用，保留营养且易消化。
蒸鹅蛋：打散后加温水搅匀，蒸10~15分钟，口感嫩滑，适合孕吐严重者。
炒鹅蛋：少油快炒，搭配蔬菜，避免过度调味，保证营养不流失。
孕妇怎么吃鹅蛋比较好
了解疾病
过敏
正常的情况下，当外来物质进入人体后大都面临两种命运，如果被机体识别为有用或无害物质，则这些物质将与人体和谐相处，最终将被吸收、利用或被自然排出。如这些物质被识别为有害物质时，机体的免疫系统则立即做出反应，将其驱除或消灭，这就是免疫应答发挥的保护作用。免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一，但是如果这种应答超出了正常范围，即免疫系统对无害物质进行攻击时，这种情况称为变态反应。变态反应是一种疾病，因为无端的攻击也会损害正常的身体组织，甚至免疫系统居然有时对机体本身的组织进行攻击和破坏，对人体的健康非常不利。
了解详情
了解疾病
自测工具
行动指南
延展阅读
民福康 | 为用户打造的实用医典
