维生素D的天然食物来源主要包括深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄、乳制品（如牛奶、奶酪）及强化食品。此外，蘑菇在特定条件下（如紫外线照射）会合成维生素D?，也是良好来源。
- 鱼类与海产：三文鱼每100克含约526IU维生素D，沙丁鱼、金枪鱼等也富含，是优质动物来源。
- 乳制品：牛奶经维生素D强化后，每100毫升约含100IU，奶酪、酸奶等发酵制品含量因加工略有差异。
- 蛋类与动物肝脏：鸡蛋黄每100克含约41IU，动物肝脏（如猪肝）每100克含约49IU，但需控制食用量。
- 植物性来源：野生蘑菇经紫外线照射后，维生素D?含量可达每100克1000IU以上，是素食者的重要选择。
特殊人群提示：
- 婴幼儿（6个月至2岁）：每日需400IU，优先选择维生素D补充剂，同时搭配富含维生素D的辅食（如强化奶）。
- 老年人：皮肤合成能力下降，建议每日补充800-1000IU，同时增加深海鱼类摄入。
- 孕妇/哺乳期女性：需确保充足摄入，可通过鱼类和强化食品获取，必要时咨询医生补充。
- 慢性病患者（如肾病、肝病）：需在医生指导下调整饮食和补充剂方案，避免过量或不足。
