高血压、高血糖人群饮食应以低钠、低糖、高纤维为核心原则，每日钠摄入控制在2000mg（约5g盐）以下，碳水化合物占比45%~60%，优先选择全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白。
一、高血压人群饮食要点
增加钾元素摄入，如香蕉、菠菜、土豆（每日钾推荐量3500mg），减少腌制食品、加工肉等高钠食物；适量补充钙（牛奶、豆制品），有助于血压稳定。
二、高血糖人群饮食要点
选择低升糖指数（GI）食物，如燕麦、糙米、豆类，控制精制糖（蛋糕、饮料）摄入；增加膳食纤维（每日25~30g），延缓血糖波动；适量摄入优质蛋白（鱼类、鸡胸肉），避免过量脂肪。
三、特殊人群注意事项
老年高血压患者需注意控制液体量，避免夜间水肿；糖尿病孕妇应在医生指导下个体化调整碳水化合物比例；合并肾病者需严格限制蛋白质总量及磷钾摄入。
四、综合饮食策略
采用“1/2蔬菜+1/4主食+1/4优质蛋白”餐盘搭配法，烹饪以蒸、煮为主，每周至少3次深海鱼（富含Omega-3），辅助改善血管弹性。
