血脂稠人群适合选择低升糖指数、富含膳食纤维和植物甾醇的水果，如苹果（果胶降胆固醇）、蓝莓（花青素抗氧化）、山楂（黄酮类降脂）、柚子（类黄酮调节血脂）、猕猴桃（维生素C促代谢）。
苹果：果胶可结合肠道胆固醇，每日1个为宜，胃寒者建议温食。
蓝莓：花青素抗氧化，辅助调节血脂，建议每日100克，腹泻者适量。
山楂：黄酮类促进脂肪代谢，鲜果每日5-6颗或干品泡水，胃酸过多者慎食。
柚子：类黄酮降低甘油三酯，果肉适量，糖尿病患者选低GI品种，肾功能不佳者控制量。
猕猴桃：维生素C及膳食纤维促代谢，每日1-2个，脾胃虚寒者搭配温水食用。
特殊人群注意：老年人消化弱需去皮煮软，糖尿病患者优先低GI水果，肾病患者控制钾含量高的水果。
