血脂稠患者可优先选择富含膳食纤维、果胶及植物甾醇的水果，如苹果（每日1个为宜）、蓝莓（每日一小盒）、山楂（每日3-5颗）、柚子（每日1/4个）。这些水果通过调节血脂代谢、抑制胆固醇吸收发挥辅助作用。
苹果中的果胶能结合肠道胆固醇，蓝莓含花青素改善血管弹性，山楂含山楂酸促进脂肪分解，柚子的类黄酮降低甘油三酯。需注意控制总量，糖尿病患者选择低GI水果（如柚子、草莓），避免过量糖分摄入。肾功能不全者需限制高钾水果（如橙子、香蕉）。建议餐后食用，避免空腹，且水果不能替代药物治疗。
血脂稠患者可优先选择富含膳食纤维、果胶及植物甾醇的水果，如苹果（每日1个为宜）、蓝莓（每日一小盒）、山楂（每日3-5颗）、柚子（每日1/4个）。这些水果通过调节血脂代谢、抑制胆固醇吸收发挥辅助作用。
苹果中的果胶能结合肠道胆固醇，蓝莓含花青素改善血管弹性，山楂含山楂酸促进脂肪分解，柚子的类黄酮降低甘油三酯。需注意控制总量，糖尿病患者选择低GI水果（如柚子、草莓），避免过量糖分摄入。肾功能不全者需限制高钾水果（如橙子、香蕉）。建议餐后食用，避免空腹，且水果不能替代药物治疗。