缺钾会影响肌肉、心脏、消化等系统功能，出现乏力、肌肉痉挛、心律失常、腹胀等症状，严重时可致呼吸肌麻痹或心脏骤停。
肌肉系统症状：全身乏力是最常见表现，活动耐力明显下降；肌肉疼痛、痉挛，尤其下肢明显，剧烈运动后更易发生；严重时肌肉无法正常收缩，甚至出现弛缓性瘫痪。
心血管系统症状：早期可能有心动过速、心悸；心电图可见T波低平、U波出现；严重时可引发室性早搏、室颤等心律失常，增加猝死风险，尤其对有心脏病史者更危险。
消化系统症状：胃肠蠕动减慢，出现腹胀、便秘；严重缺钾时可影响肠道功能，甚至导致麻痹性肠梗阻，伴随恶心、呕吐，长期可致营养不良。
特殊人群注意：老年人缺钾常因慢性疾病或药物（如利尿剂）引发，需定期监测电解质；婴幼儿缺钾多因呕吐、腹泻，需及时补水补钾；孕妇需注意饮食均衡，避免过度节食。
干预建议：优先通过饮食补钾，如香蕉、橙子、菠菜等；严重时需遵医嘱使用补钾药物；避免长期大量使用利尿剂，高血压患者用药期间应定期检查血钾。
