对芒果过敏后，应立即停止食用，用清水冲洗接触部位，若出现轻微症状可观察，严重症状需及时就医。
轻度症状（皮肤瘙痒、红斑）：
- 立即用清水冲洗接触芒果汁液的皮肤，避免搔抓加重症状。
- 可冷敷缓解局部不适，症状通常数小时至1天内自行消退。
中度症状（面部肿胀、轻微呼吸困难）：
- 避免接触芒果及可疑过敏原，保持呼吸道通畅，取半卧位休息。
- 若出现面部或口腔肿胀，可遵医嘱使用抗组胺药物缓解症状。
严重症状（全身皮疹、喉头水肿、呼吸困难）：
- 立即拨打急救电话或前往最近医疗机构，途中保持冷静，避免剧烈活动。
- 携带过敏史信息，便于医生快速诊断和治疗，可能需使用肾上腺素等急救药物。
特殊人群注意事项：
- 婴幼儿及儿童：需由监护人全程监护，避免直接接触芒果果肉，首次食用量宜少，观察24小时无异常再增加。
- 孕妇及哺乳期女性：若过敏症状严重，应及时就医，避免自行用药影响胎儿或婴儿。
- 有哮喘或严重过敏史者：接触芒果后出现咳嗽、胸闷等症状，需警惕过敏性哮喘发作，立即就医。
预防措施：
- 首次食用芒果时少量尝试，观察是否有过敏反应。
- 食用时避免芒果汁液接触皮肤，食用后及时清洁口腔和手部。
- 若明确对芒果过敏，避免食用芒果及其加工制品，如芒果干、芒果酱等。
