心脏支架术后10天饮食需遵循低盐低脂、营养均衡原则，重点补充优质蛋白、膳食纤维及钾镁元素，同时避免刺激性食物。
一、主食选择
以全谷物为主，如燕麦、糙米、全麦面包，替代精制米面，促进肠道蠕动，控制血糖血脂。
二、优质蛋白摄入
优先选择鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、豆制品，每周2-3次深海鱼补充Omega-3脂肪酸，保护血管。
三、新鲜蔬果搭配
每日摄入500g蔬菜（深色蔬菜占一半）及200-350g低糖水果（如苹果、蓝莓），补充维生素C和钾元素，调节血压。
四、特殊人群注意
老年患者需控制总量，避免腹胀；合并糖尿病者选择低GI水果，如柚子、草莓；肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白质和钾摄入。
五、禁忌与推荐
避免肥肉、动物内脏等高脂食物，减少咖啡、浓茶等刺激性饮品；烹饪方式以蒸、煮、炖为主，每日盐摄入＜5g。
