黑芝麻糊本身不会直接导致"上火"，其营养成分（如膳食纤维、蛋白质、铁等）对健康有益，但过量食用或个体体质差异可能引发消化不良、口干等不适。
脾胃虚寒者：黑芝麻糊多为研磨冲调，性偏温热，但脾胃虚寒人群（如长期腹泻、怕冷）过量食用可能加重腹部不适，建议每次食用量控制在50g以内，搭配温热饮品调和。
消化功能较弱者：黑芝麻含较多油脂和膳食纤维，过量食用易引起腹胀、便秘。建议分2-3次食用，或选择添加山药、莲子等健脾食材的配方，以减轻消化负担。
体质偏热者：黑芝麻性平味甘，正常食用不会加重"上火"症状。若出现口干、咽喉不适，可搭配梨汁、菊花水等清热饮品，同时减少其他辛辣食物摄入。
特殊人群：婴幼儿消化系统未发育完全，不建议直接食用市售黑芝麻糊（含糖量高），可自制无糖黑芝麻糊并研磨至细腻状态；孕妇、老年人适量食用有益补充营养，但需注意选择无添加糖版本。
