中医治疗胃炎一般轻症2～4周，慢性反复发作多需1～3个月，因人而异。
中医治疗胃炎的时间主要和病情轻重、病程长短、体质以及生活习惯有关。急性胃炎或轻症浅表性胃炎，症状以胃胀、胃痛、反酸、嗳气为主，通常调理2到4周就能明显缓解，坚持巩固一段时间基本可恢复。慢性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎，因为病程长、脾胃功能虚弱，治疗周期会更长，一般需要1到3个月，部分患者甚至要更久，重点在逐步修复黏膜、恢复脾胃功能。
治疗效果也和饮食、作息、情绪密切相关。按时服药、清淡饮食、不熬夜、不焦虑的患者恢复更快。如果一边治疗一边暴饮暴食、喝酒、吃辛辣刺激食物，疗程会延长，还容易反复。中医治胃炎不只缓解症状，更注重调整体质、减少复发，所以即使症状消失，也常会建议再巩固一段时间，让脾胃功能更稳定。
胃炎患者在中医调理期间，如果胃痛加重、出现黑便、呕血、持续消瘦等情况，要立即就医检查，排除严重病变。服药期间要遵医嘱忌口，不要自行停药或换药，定期复诊调整药方，这样才能更快更安全地恢复。
