玉米粥的功效与作用有健脾益胃、利湿通淋、宁心活血、平肝利胆等，小麦粥的功效与作有养心安神、益肾补气、除热止渴、健脾止泻等。
一.玉米粥
1.健脾益胃
玉米归胃、脾经，能调中开胃，增强脾胃运化功能，改善食欲不振、消化不良，尤其适合脾胃气虚者。
2.利湿通淋
玉米性平，味甘，可清利湿热、利尿消肿，缓解水肿、小便淋涩、尿路结石等症状。
3.宁心活血
玉米能宁心安神，对心烦失眠、心悸怔忡有一定辅助作用；其活血功效可改善血虚内热所致的虚汗。
4.平肝利胆
玉米入膀胱经，可平肝阳、利胆腑，对肝阳上亢引起的头晕目胀、胃热消渴等热象疾病有食疗价值。
二.小麦粥
1.养心安神
小麦入心经，能滋补心阴、宁心定志，缓解失眠多梦、心烦惊悸，改善睡眠质量。
2.益肾补气
小麦归肾经，可滋补肾气，对盗汗、腰膝酸软、骨质疏松等肾气不足症状有调理作用。
3.除热止渴
小麦性微寒，能清热除烦、生津止渴，适用于烦热消渴、口燥咽干、虚火上炎等症。
4.健脾止泻
小麦与粳米同煮，可增强健脾和胃之力，对脾虚泄泻、久痢不止等有辅助食疗效果。
