狂犬病的症状主要有潜伏期表现、前驱期症状、兴奋期症状、麻痹期症状、恐水怕风症状、全身衰竭症状。
1、潜伏期表现
狂犬病潜伏期一般没有明显症状，时长从数周到数月不等，少数可长达数年。潜伏期长短与受伤部位、病毒量、免疫力等有关，此阶段虽无症状，但病毒已在体内繁殖，及时接种疫苗仍可有效预防发病。
2、前驱期症状
发病初期会出现低热、头痛、乏力、食欲不振等类似感冒的表现。伤口周围会有麻木、发痒、刺痛或蚁行感，这是病毒刺激神经引起的特征性表现，一般持续2到4天，随后逐渐进入典型发作期。
3、兴奋期症状
患者进入高度兴奋状态，表现为极度恐惧、烦躁不安、对外界刺激敏感。会出现明显的精神亢奋，对外界声音、光线、风等刺激反应强烈，持续约1到3天，此阶段症状逐渐加重，开始出现特征性表现。
4、麻痹期症状
兴奋期过后进入麻痹期，患者痉挛停止，逐渐出现肢体软瘫、眼睑下垂、面部无表情等。呼吸肌和心肌麻痹会导致呼吸、心跳变慢，意识逐渐淡漠，此阶段进展迅速，若不抢救很快危及生命。
5、恐水怕风症状
这是狂犬病典型的症状，患者喝水、听到水声甚至提到水都会引发严重咽喉痉挛。吹风、光线、声音等也会诱发抽搐，因此狂犬病也被称为恐水症，这一特征对判断病情十分关键。
6、全身衰竭症状
随着病情发展，患者出现全身衰竭、昏迷、呼吸循环衰竭。由于持续痉挛、无法进食饮水，身体迅速消瘦脱水，因呼吸、心跳停止死亡，狂犬病一旦发病，死亡率几乎为百分之百。
狂犬病致死率极高，重在预防而非出现症状后治疗。被猫狗、野生动物咬伤、抓伤或黏膜被舔后，应立即用肥皂水冲洗伤口并尽快接种狂犬疫苗，切勿等到出现症状才就医。
