去脾湿的食物常见的有具有健脾利湿功效的谷物、药食同源食材及部分蔬菜，如薏米、山药、茯苓、冬瓜、赤小豆等。
一、健脾利湿类谷物
薏米（薏苡仁）可健脾渗湿，其含有的薏苡仁油能调节脾胃运化功能，适合湿气重伴随腹胀人群。赤小豆（红豆）性平和，有利水消肿、健脾的作用，可搭配薏米煮食，尤其适合下肢水肿者。
二、药食同源健脾食材
山药味甘性平，归脾肺肾经，能补脾胃、益肾气，适合脾胃虚弱、湿气内停者长期食用，可煮粥或炒菜。茯苓性平味甘淡，有利水渗湿、健脾宁心之效，可磨粉冲服或煲汤，对脾胃虚弱、湿气困脾导致的神疲乏力有效。
三、利湿蔬菜
冬瓜性凉味甘淡，能利水消肿、清热生津，适合湿热体质者，可煮汤或清炒。玉米（玉米须）有利水消肿、利湿退黄作用，玉米须煮水饮用对湿气重引起的小便不利有帮助，可搭配冬瓜同煮。
四、特殊人群提示
脾胃虚寒者应适量食用薏米、冬瓜等凉性食物，可搭配生姜调和；孕妇需咨询医生后食用赤小豆等利水食材，避免过量；老年人消化功能弱，建议将食材煮软煮烂，减轻脾胃负担。
