甲亢患者应食用无碘盐（或低碘盐） ，避免额外添加碘剂，以控制甲状腺激素合成，缓解症状。
- 无碘盐（低碘盐）：不含或含极少量碘（≤5mg/kg），可直接用于烹饪、调味，减少外源性碘摄入。WHO推荐甲亢患者每日碘摄入控制在120μg以下，普通无碘盐能满足需求。
- 甲状腺功能亢进合并碘过敏/甲状腺炎：需严格限制碘摄入，选择无碘盐，同时避免食用海带、紫菜等高碘食物。
- 特殊人群：孕妇甲亢患者需在医生指导下控制碘摄入，优先选择无碘盐，同时监测甲状腺功能；老年甲亢患者应定期复查电解质，避免因长期低碘饮食导致营养不良。
- 日常饮食：烹饪时建议用无碘盐，避免腌制食品、加工肉等含碘添加剂；饮食均衡，补充蛋白质、维生素，避免辛辣刺激食物，减少甲状腺负担。
- 替代方案：若无碘盐，可使用低钠食用盐（钠含量≤120mg/100g），但需注意钠摄入总量，避免加重心脏负担。
