掉头发可通过补充富含蛋白质、铁、锌、维生素D及Omega-3脂肪酸的食物缓解，需长期坚持均衡饮食。
补充优质蛋白质：鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆类等含必需氨基酸，头发主要由角蛋白构成，蛋白质不足会致头发脆弱易断。
补铁与锌：缺铁性贫血易引发脱发，动物肝脏、菠菜、黑木耳可补铁；牡蛎、坚果含锌，锌参与毛囊修复。
补充维生素D：晒太阳或食用深海鱼、蛋黄，维生素D缺乏与斑秃相关，每日10-15微克有助于毛囊健康。
Omega-3脂肪酸：三文鱼、亚麻籽、核桃中的脂肪酸可减少头皮炎症，改善毛囊营养供应。
特殊人群提示：孕妇需额外补充叶酸与铁剂，素食者应搭配植物性铁源与维生素C促进吸收，慢性病患者建议咨询营养师制定个性化方案。
