孕妇初期可以适量食用杏仁，但需注意品种和食用量。甜杏仁营养丰富，可少量食用；苦杏仁因含氰化物，需严格避免。
甜杏仁的益处：富含维生素E、镁和膳食纤维，有助于缓解孕期疲劳、促进肠道蠕动。但每日摄入量建议不超过10颗，过量可能导致热量超标。
苦杏仁的风险：含有天然氰化物，过量摄入会释放有毒物质，增加胎儿神经管发育异常风险。若不慎误食，需立即就医。
特殊人群注意：对坚果过敏的孕妇应完全避免杏仁；有妊娠糖尿病或体重管理需求者，需控制食用量并计入每日热量预算。
食用建议：选择无盐、无添加的原味杏仁，避免加工产品。食用前确认杏仁品种，确保来源安全可靠。
