孕期适量食用辣椒一般不会对宝宝产生直接不良影响，但过量摄入可能引发孕妇不适，间接影响胎儿。以下是具体分析：
一、短期影响：过量食用辣椒可能刺激胃肠道，导致孕妇腹痛、腹泻或烧心，若症状严重，可能因脱水或电解质紊乱影响子宫供血。
二、长期影响：目前无明确证据表明孕期吃辣会增加胎儿畸形风险，但过量食用可能导致孕妇食欲下降，影响蛋白质、维生素等营养物质摄入，需注意营养均衡。
三、新生儿影响：有研究显示，孕期长期高辣饮食可能使新生儿出生后对辣味食物的接受度略高，但无证据证明这会影响宝宝健康发育。
四、特殊人群提示：有胃溃疡、痔疮或过敏体质的孕妇应谨慎，建议控制辣椒摄入量，以自身无不适为原则，均衡饮食更重要。
核心建议：孕期饮食以均衡、适量为原则，辣椒摄入需结合个人耐受度，出现不适及时调整，无需过度担忧或刻意忌口。
