一天吃多少肉比较合适？
成年人每天摄入肉类量建议控制在50~75克（生重），约掌心大小（不含骨）。儿童、青少年及运动人群可适当增加，老年人及慢性病患者则需减量并优先选择瘦肉。
普通成年人：每日摄入生肉50~75克，以去皮禽肉、鱼肉、瘦畜肉为主，避免加工肉（如香肠、腊肉）。每周建议吃2~3次深海鱼补充Omega-3脂肪酸，红肉占比不超过每日肉量的1/3。
运动健身人群：每日可增至100~150克（生重），优先选择低脂高蛋白肉类，运动后1小时内补充可提升恢复效率，但需注意总量不超过每日推荐上限。
老年人及慢性病患者：每日控制在50克以内，优先选择清蒸、炖煮等烹饪方式，避免肥肉及内脏，肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白质来源。
特殊人群：孕妇及哺乳期女性每日推荐75~100克瘦肉，确保铁元素摄入；消化功能弱的人群可将肉类切小块或制成肉糜，搭配杂粮粥食用，减轻消化负担。
