三级烧伤是皮肤全层损伤（表皮、真皮及皮下组织），伴随肌肉、骨骼等深层结构破坏，损伤范围通常>20%体表面积（成人）或>10%（儿童），表现为创面苍白、焦痂或炭化，感觉消失，愈合需植皮，愈合后常留瘢痕并影响功能。
1. 成人三级烧伤
损伤累及皮下脂肪、肌肉甚至骨骼，创面呈蜡白或炭化，痛觉消失，需紧急就医。愈合需手术植皮，易引发感染、休克，糖尿病、老年患者愈合更慢，需加强血糖控制与营养支持。
2. 儿童三级烧伤
儿童体表面积相对更大，烧伤后体液丢失更快，易休克。婴幼儿皮肤薄嫩，创面处理需更轻柔，避免使用刺激性药物，建议使用[通用药品1]等温和镇痛剂，愈合后瘢痕增生风险高，需早期干预。
3. 特殊部位三级烧伤
面部、手部、关节等关键部位烧伤，可能影响外观或功能。需优先保护呼吸道（如颈部），避免吸入性损伤，及时就医评估植皮时机，糖尿病患者需严格控糖，防止创面感染与愈合延迟。
4. 职业暴露三级烧伤
高温作业者（如消防员、冶炼工人）需立即脱离热源，用冷水冲淋降温，避免使用冰块直接敷创面。化学性三级烧伤需先冲洗去除化学物质，禁止自行涂抹药膏，由专业人员处理。
