胃溃疡患者在病情稳定期（无出血、穿孔等并发症时）可适量饮用常温酸奶或低脂牛奶，但需注意饮用时间、量及个体耐受性；急性发作期（疼痛剧烈、呕血或黑便时）建议暂停饮用。
病情稳定期可适量饮用：酸奶中的益生菌和牛奶中的蛋白质、钙可辅助胃黏膜修复，但需选择低脂、无添加糖的产品，避免刺激胃酸分泌。
急性发作期需暂停：此时胃黏膜炎症较重，牛奶和酸奶可能刺激胃酸分泌，加重疼痛或诱发出血，应遵医嘱禁食或仅进流质饮食。
特殊人群注意事项：
- 乳糖不耐受者：可选择低乳糖牛奶或酸奶，或添加乳糖酶，避免腹泻加重胃负担。
- 老年患者：建议少量多次饮用，每次不超过200ml，避免空腹饮用，减少胃部不适。
- 合并糖尿病患者：选择无糖或低糖产品，控制总热量摄入。
饮用建议：餐后1-2小时饮用为宜，避免睡前饮用，减少夜间胃酸反流风险。若饮用后出现胃胀、胃痛等不适，应立即停止并咨询医生调整饮食方案。
