开水烫伤手后，应立即进行冷却处理（15-20分钟），避免破损皮肤感染，及时就医评估烫伤程度，必要时使用外用药物或接受专业治疗。
轻度烫伤（Ⅰ度或浅Ⅱ度）：
立即用流动冷水冲洗烫伤部位15-20分钟，降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。冲洗后用无菌纱布轻轻覆盖，避免摩擦或挤压，保持伤口清洁干燥，避免自行涂抹牙膏、酱油等物品。
中度烫伤（深Ⅱ度或浅Ⅲ度）：
冷却处理后，用无菌纱布或干净布料轻轻覆盖伤口，避免破损水泡破裂。切勿刺破水泡，以免感染。尽快前往医院，由专业人员评估并进行清创、消毒、涂抹烫伤膏等处理，必要时需注射破伤风抗毒素。
特殊人群：
儿童烫伤后应优先使用流动冷水冲洗（水温<15℃），时间控制在15分钟内，避免冻伤。婴幼儿皮肤娇嫩，需特别注意冷却时水流轻柔，防止皮肤二次损伤。老年人代谢较慢，烫伤后恢复时间长，需更密切观察伤口，避免感染风险。
注意事项：
烫伤后24小时内避免使用抗生素软膏或药膏，以免影响创面观察。若出现伤口红肿、化脓、发热等感染迹象，需立即就医。
