孕早期(妊娠前3个月)需重点补充叶酸、蛋白质、铁、维生素D及碳水化合物,以支持胚胎发育及母体健康。
一、叶酸
每日补充400~800微克叶酸,可降低胎儿神经管畸形风险。孕前3个月开始服用,持续至孕早期结束。含叶酸的食物有深绿色蔬菜、豆类及柑橘类水果。
二、蛋白质
孕早期蛋白质需求增加,每日摄入约70~85克。优质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品及豆制品。若食欲不佳,可选择低脂酸奶、鸡蛋羹等易消化食物。
三、铁
预防孕早期缺铁性贫血,每日需铁20~25毫克。红肉(牛肉、羊肉)、动物肝脏(每周1~2次)、菠菜等富含血红素铁,吸收率高于植物铁。
四、维生素D
每日补充400~600国际单位维生素D,促进钙吸收。适度晒太阳(每日10~15分钟裸露手臂或面部)或食用鱼类、强化乳制品可获取。
五、碳水化合物
以全谷物、薯类等复合碳水化合物为主,提供稳定能量。避免高糖零食,防止血糖波动。
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