胰腺炎与胰腺癌可通过病程、症状及检查结果区别。胰腺炎多为急性发作（数小时至数天），表现为中上腹剧痛、恶心呕吐；胰腺癌多为慢性病程（数月至数年），以持续腹痛、黄疸、体重骤降为特征。两者确诊需结合血淀粉酶、肿瘤标志物、影像学检查及病理活检。
急性胰腺炎：多有暴饮暴食、胆石症病史，发病急骤，血淀粉酶显著升高（超过正常上限3倍），CT可见胰腺水肿或渗出，经禁食、胃肠减压及对症治疗后多可缓解，少数转为慢性。
慢性胰腺炎：长期酗酒或慢性炎症导致，表现为反复发作腹痛、脂肪泻，影像学可见胰腺钙化、胰管扩张，需长期营养支持及止痛治疗，癌变风险较正常人群略高。
胰腺癌：多见于中老年（50~70岁）、吸烟者及糖尿病患者，早期症状隐匿，肿瘤标志物CA19-9升高，影像学显示占位性病变，需手术、化疗等综合治疗，预后较差，中位生存期约6~12个月。
特殊人群注意：糖尿病患者患胰腺癌风险较高，需定期监测血糖及肿瘤指标；儿童胰腺炎罕见，多与先天性胆道畸形或感染相关，需优先排查病因。
