半夜急性肠胃炎需立即补水防脱水，优先口服补液盐，若呕吐严重或持续腹痛，应及时就医。
- 轻度症状（腹泻<3次/小时，无发热）：
- 少量多次饮用温水或口服补液盐，避免电解质失衡。
- 暂时禁食辛辣、油腻食物，可尝试米汤、面汤等清淡流质。
- 婴幼儿需增加喂养频率，防止脱水。
- 中度症状（腹泻3-5次/小时，伴低热）：
- 可服用蒙脱石散保护肠黏膜，缓解腹泻。
- 避免自行使用抗生素，需经医生判断后使用。
- 成人可适当补充益生菌调节肠道菌群。
- 重度症状（高热>38.5℃，频繁呕吐，持续腹痛）：
- 立即前往附近医疗机构就诊，排查感染源。
- 儿童、老年人及慢性病患者需优先就医，防止并发症。
- 就医前记录腹泻次数、呕吐量及体温变化。
- 特殊人群注意事项：
- 孕妇及哺乳期女性：避免自行用药，及时联系产科医生。
- 糖尿病患者：密切监测血糖，防止脱水引发酮症酸中毒。
- 婴幼儿：优先选择口服补液盐Ⅲ，严格按说明书冲调。
