肺癌患者饮食需遵循均衡、能量充足、营养密度高原则，优先选择优质蛋白、新鲜蔬果及全谷物，同时根据治疗阶段调整。
1. 治疗期间：多摄入鸡蛋、鱼类等优质蛋白，如清蒸鲈鱼、豆腐羹，增强免疫力；选择猕猴桃、西兰花等富含维生素C食物，促进铁吸收；避免辛辣刺激食物，减少消化道负担。
2. 放化疗后：以易消化食物为主，如小米粥、南瓜泥，搭配酸奶补充益生菌；出现食欲下降时，可少食多餐，每日5-6餐，每餐以半流质为主。
3. 康复期：增加十字花科蔬菜（如甘蓝）摄入，研究表明其含抗氧化物质；适量补充坚果（如核桃）提供必需脂肪酸，但需注意消化功能，避免过量。
4. 特殊人群：老年患者需控制脂肪摄入，选择清蒸、炖煮方式；糖尿病患者以低GI食物（如燕麦）为主，避免高糖水果；合并肾功能不全者需限制蛋白质总量，优先植物蛋白。
5. 注意事项：每日饮水1500-2000ml，保持口腔湿润；避免生食及加工食品，降低感染风险；饮食调整需结合个体情况，必要时咨询营养师制定个性化方案。
