胃炎治疗需结合病因与症状严重程度，以药物干预与生活方式调整为主。药物方面，质子泵抑制剂（如奥美拉唑）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝）等可缓解症状；生活方式上，规律饮食、减少刺激性食物摄入、戒烟限酒是基础。
药物治疗
需根据胃炎类型（如浅表性、萎缩性）选择药物。浅表性胃炎可短期使用抗酸剂；萎缩性胃炎需在医生指导下评估是否需长期用药。特殊人群如孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全者，用药需严格遵医嘱。
生活方式调整
规律进餐，避免暴饮暴食，减少辛辣、高盐、酒精摄入。长期精神压力大易诱发胃炎，建议通过运动、冥想等方式缓解压力。老年人消化功能减弱，应选择易消化食物，少食多餐。
病因治疗
若由幽门螺杆菌感染引起，需采用四联疗法根除；药物性胃炎需暂停可疑药物。糖尿病、甲状腺疾病等慢性病患者，需控制基础疾病以减少胃炎复发。儿童胃炎多与饮食不规律相关，家长应监督其养成良好饮食习惯，避免低龄儿童食用刺激性食物。
饮食管理
急性发作期以流质食物为主，恢复期逐渐过渡到软食。慢性胃炎患者可适量补充富含维生素C的食物，如新鲜蔬果。胃酸缺乏者可适当增加酸味调味品，但需避免过量。
定期复查
萎缩性胃炎患者需每1~2年进行胃镜检查，监测病情变化。有胃癌家族史者，建议缩短复查间隔。复查时应携带既往检查报告，便于医生对比分析。
