睡前喝温牛奶（200ml左右）有助于改善睡眠，因其含色氨酸和钙，可促进血清素生成与神经放松。
低脂/脱脂牛奶
低脂或脱脂牛奶脂肪含量低（≤1%），热量适中（约80~100kcal/200ml），适合需控制热量摄入的人群，如肥胖者、糖尿病患者或高血脂人群，且营养成分保留完整，色氨酸含量与全脂牛奶相近。
全脂牛奶
全脂牛奶脂肪含量约3%~5%，含天然脂肪溶性维生素（如A、D），口感更醇厚，适合青少年、孕妇等需补充脂肪和脂溶性营养的人群，但肥胖或血脂异常者建议选择低脂版本。
发酵型牛奶（如酸奶）
无糖或低糖发酵酸奶（100~150ml）含益生菌，可调节肠道菌群，间接改善睡眠质量，且乳糖不耐受者可选择低乳糖型，避免腹胀影响睡眠。
特殊人群注意
- 儿童（3~12岁）：建议选择低脂牛奶，每日摄入量不超过250ml，避免过量影响正餐食欲；
- 乳糖不耐受者：可选择舒化奶或少量多次饮用，或改用发酵型牛奶；
- 肾功能不全者：需控制蛋白质总量，建议咨询医生后选择合适品类。
