口腔溃疡时补充维生素C可能有一定辅助作用，但效果因人而异。维生素C缺乏者适当补充可能缩短愈合时间，而普通人群日常饮食摄入充足时，额外补充的临床获益有限。
维生素C对口腔溃疡的潜在益处：维生素C参与胶原蛋白合成，有助于黏膜组织修复。研究显示，每日补充500~1000mg维生素C可能缩短复发性阿弗他溃疡的愈合时间（通常从7~14天缩短至5~7天），尤其适用于免疫功能低下或应激状态下诱发的溃疡。
普通人群的日常补充建议：健康成年人通过新鲜蔬果（如柑橘类、猕猴桃、青椒）即可满足每日推荐量（100mg），无需额外服用高剂量制剂。长期大量服用（超过2000mg/日）可能增加腹泻、尿酸升高风险，需谨慎。
特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性需在医生指导下调整剂量；肾功能不全者应避免过量补充；儿童口腔溃疡多与局部创伤或感染相关，优先通过局部护理（如淡盐水漱口）缓解，维生素C可作为辅助手段，但需控制摄入量。
非药物干预优先：日常保持口腔清洁、避免辛辣刺激食物、规律作息，配合使用口腔溃疡贴膜等局部护理产品，能更有效减轻疼痛并促进愈合。若溃疡持续超过两周未愈、反复发作或面积过大，应及时就医排查其他病因。
