胃肠炎发烧通常是感染或炎症引起的症状，多数情况下通过对症护理1~3天可缓解。关键措施包括：补充水分（如口服补液盐）防止脱水，控制体温（体温≥38.5℃时使用退热药物），饮食调整（清淡易消化食物，避免油腻），休息与隔离（避免传染他人）。
若发烧持续超过3天或伴随严重症状（如剧烈呕吐、血便、脱水迹象），需及时就医。
儿童患者：6个月以下婴儿发烧应立即就医；1~5岁儿童若出现脱水（尿量减少、口唇干燥）需尽快就诊；避免使用成人药物，可选择儿童专用剂型。
孕妇：需密切监测体温（≥38.5℃时及时就医），避免自行用药，优先通过物理降温（温水擦浴）缓解不适。
老年人：因器官功能退化，发烧可能引发并发症，若体温持续≥38℃或伴随意识模糊，应尽快联系医生。
特殊情况：糖尿病患者、免疫功能低下者感染后易恶化，需提前告知医生基础疾病史，遵医嘱调整护理方案。
