尿酸高和痛风的治疗方法有饮食调理、多喝水、生活习惯管控、药物治疗等，但无法保证可以除根。
1.饮食调理
嘌呤代谢生成尿酸，低嘌呤饮食是基础，严格忌口动物内脏、海鲜、肉汤、火锅、啤酒等高嘌呤食物，少吃牛羊肉、豆类等高嘌呤食物，多吃蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等低嘌呤食物，控制主食量，减少热量摄入，避免肥胖，肥胖会加重尿酸代谢异常，稳定尿酸水平。
2.多喝水
多喝水能促进尿酸通过肾脏排泄，每天饮水量保持在2000至3000毫升，以白开水、淡茶水、苏打水为主，避免喝饮料、浓汤、酒精饮品，酒精会抑制尿酸排泄，诱发痛风急性发作，少量多次饮水，不要一次性大量喝，保证尿量充足，加速尿酸排出。
3.生活习惯管控
养成良好生活习惯，规律作息，不熬夜、不劳累，避免剧烈运动和受凉，受凉、劳累会诱发痛风急性发作，适度进行温和运动，控制体重，戒烟限酒，保持心态平和，长期管控生活习惯，能减少痛风发作频率，稳定尿酸，但无法彻底根除尿酸高问题。
4.药物治疗
降尿酸类药物分为两类，需遵医嘱使用。抑制尿酸生成的有别嘌醇、非布司他等，能从源头阻断尿酸合成，适合尿酸生成过多的患者；促进尿酸排泄的有苯溴马隆等，可帮助肾脏加快排出体内多余尿酸。痛风急性发作期以快速抗炎、止痛、消肿为核心，常用药物有秋水仙碱、布洛芬、双氯芬酸钠、依托考昔等，可快速缓解关节红肿剧痛，急性症状完全消退后，再启动长期降尿酸治疗，稳定尿酸值，预防痛风反复发作和痛风石、肾脏损伤等并发症。
