治疗急性腮腺炎以缓解症状、预防并发症为主，需根据病情严重程度及年龄等因素选择非药物或药物干预，多数患者1-2周内可康复。
非药物干预为主：
- 发热时采用物理降温，如温水擦浴，避免使用阿司匹林等可能诱发Reye综合征的药物，儿童优先选择对乙酰氨基酚。
- 局部冷敷减轻腮腺肿痛，避免热敷加重炎症扩散。
- 保持口腔卫生，饭后用温盐水漱口，减少细菌滋生。
药物对症治疗：
- 疼痛明显时可短期使用非甾体抗炎药（如布洛芬），但需注意胃肠道刺激。
- 怀疑细菌感染时，需在医生指导下使用抗生素，避免滥用。
特殊人群注意事项：
- 儿童患者需密切监测体温及精神状态，避免脱水，鼓励少量多次饮水。
- 孕妇及哺乳期女性需咨询医生后用药，优先选择安全等级明确的药物。
- 老年患者或合并基础疾病者，需警惕并发症风险，及时就医。
预防与护理：
- 患者应隔离至腮腺肿胀完全消退，避免传染他人。
- 饮食以清淡流质或半流质为主，避免酸性食物刺激腮腺。
- 恢复期适当补充维生素C，增强免疫力。
