心脏支架手术后饮食需在术后1~2周内逐步调整，以低脂低盐、高纤维为主，同时需长期坚持健康饮食模式，避免胆固醇、脂肪摄入过量，控制总热量。
控制脂肪摄入
减少饱和脂肪酸（如动物油脂、肥肉）和反式脂肪酸（如油炸食品、加工零食）摄入，每日脂肪供能占比≤25%，优先选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油）。
限制钠盐摄入
每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品、酱菜等高钠食物，防止血压升高加重心脏负担，同时减少隐形盐（如酱油、味精）摄入。
增加膳食纤维
多食用全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬果（每日蔬菜≥300克、水果200~350克），膳食纤维可促进胆固醇排泄，降低心血管风险。
补充优质蛋白
适量摄入鱼类（尤其是深海鱼，每周2~3次）、禽肉（去皮鸡胸肉、鸭肉）、豆类，减少红肉（猪牛羊肉）摄入，蛋白质供能占比15%~20%。
特殊人群注意
老年患者需注意控制碳水化合物总量，避免精制糖（如甜点、含糖饮料）；合并糖尿病者需采用低升糖指数饮食，少食多餐；肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质和钾、磷摄入。
其他注意事项
戒烟限酒，避免刺激性饮品；烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤；保持规律进食，避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可。
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本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
