近视发生后，目前医学上尚无通过饮食直接恢复视力的方法。但合理饮食可辅助维持眼部健康，延缓近视进展，关键在于补充眼部所需营养成分，如维生素A、叶黄素、Omega-3脂肪酸等。
叶黄素与玉米黄质：富含于深绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）和蛋黄中，能过滤蓝光，保护视网膜黄斑区，需每日摄入以维持眼部光损伤防护。
Omega-3脂肪酸：存在于深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）及亚麻籽中，可缓解干眼症状，改善眼表泪液质量，建议每周食用2-3次鱼类。
维生素与矿物质：胡萝卜、南瓜等食物含β-胡萝卜素（转化为维生素A），有助于维持正常视觉功能；乳制品提供钙元素，参与眼部组织发育与修复。
特殊人群注意事项：低龄儿童应避免过量食用高糖零食，减少血糖波动对眼轴增长的影响；糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入，预防糖尿病视网膜病变风险升高。
青少年及成人：均衡饮食基础上，可适当增加蓝莓、枸杞等抗氧化食物，同时结合科学用眼习惯（每30分钟远眺5分钟），定期检查视力变化，必要时采取医学干预手段。
