骨折恢复期间，饮食需兼顾营养均衡与骨折愈合需求，关键在于补充蛋白质、钙、维生素D及膳食纤维，建议在骨折后~3个月内逐步调整饮食结构，优先通过天然食物满足营养需求。
蛋白质类食物：骨折愈合需大量蛋白质构建骨基质，推荐每日摄入鸡蛋、瘦肉（如鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）及豆制品（如豆腐、豆浆），其中鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。
钙与维生素D：钙是骨骼主要成分，维生素D促进钙吸收，建议每日摄入牛奶（300~500ml）、酸奶及深绿色蔬菜（如菠菜、芥菜），同时适度晒太阳（每日10~15分钟）或在医生指导下服用维生素D制剂。
膳食纤维：骨折后活动减少易致便秘，需增加全谷物（燕麦、糙米）、新鲜水果（苹果、橙子）及菌菇类摄入，每日饮水量保持1500~2000ml，避免脱水影响代谢。
特殊人群提示：老年人需额外关注维生素B12和维生素K摄入，预防骨质疏松；糖尿病患者应控制精制糖，选择低升糖指数食物；儿童需保证钙磷比例平衡，避免过量零食影响食欲。
