血压高可通过摄入富含钾、膳食纤维及抗氧化成分的食物辅助调节，如芹菜、香蕉、深海鱼等，同时需结合低盐饮食与规律运动。
高钾低钠食物：芹菜含芹菜素，研究显示其提取物可轻度扩张血管；香蕉每100克含256毫克钾，有助于钠排出；菠菜、土豆等深色蔬菜均为钾优质来源，每日建议摄入300~500克。
富含膳食纤维食物：燕麦每100克含10.6克膳食纤维，可延缓餐后血糖上升，辅助控制体重；全谷物、豆类（如黄豆、黑豆）同样富含膳食纤维，建议每日主食中占比50%以上。
Omega-3脂肪酸食物：三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类每周食用2~3次，每次100克左右，其含有的DHA和EPA可改善血管弹性；亚麻籽磨粉加入酸奶或沙拉，每日10克即可补充α-亚麻酸。
特殊人群注意：老年高血压患者应避免过量高钾食物（如大量香蕉），以防肾功能不全时钾蓄积；糖尿病合并高血压者需选择低GI水果（如苹果、蓝莓），每日200克以内；肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入。
饮食原则：每日盐摄入控制在5克以内，避免加工食品；烹饪以蒸、煮为主，减少油炸；同时保持每日饮水1500~2000毫升，促进代谢。
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