肠胃炎是否会传染，取决于病因。病毒性肠胃炎（如诺如病毒、轮状病毒）具有传染性，主要通过粪-口途径或接触污染物品传播，尤其在集体单位易暴发；细菌性肠胃炎（如沙门氏菌、大肠杆菌）多因食用污染食物或水引发，部分细菌感染也可通过接触患者分泌物传播。寄生虫性肠胃炎（如贾第虫）同样具有传染性。
病毒性肠胃炎的传染性：
诺如病毒在感染后1-2天即具传染性，病毒随呕吐物、排泄物排出，可通过污染的手、食物、水源传播，10人以上聚集场所易暴发。轮状病毒主要通过粪-口途径，婴幼儿感染风险高，冬季为高发期。
细菌性肠胃炎的传染性：
沙门氏菌常污染肉类、蛋类，食用后2-36小时发病，患者呕吐物、粪便含菌；大肠杆菌感染（如肠出血性大肠杆菌）可通过污染水源或生熟交叉污染传播，具有较强传染性。
寄生虫性肠胃炎的传染性：
贾第虫病通过饮用被污染的水或接触感染者，全球分布，儿童及旅行者感染风险较高。
特殊人群防护建议：
婴幼儿、老年人及免疫力低下者需特别注意，避免接触患者排泄物，饭前便后严格洗手，生熟食物分开处理，集体场所发现病例及时隔离。
感染后以对症治疗为主，如补液防脱水，轻微症状可自愈，持续呕吐腹泻需就医。
